Producto obtenido a partir del fruto del avellano, descascarado y posteriormente tostado.
Características:
· Apariencia: Redondeada.
· Textura: Firme, dura.
· Color: Marfil a marrón claro.
· Sabor y aroma: Tostado, natural.
Consumo:
· Son ideales como aperitivo, en la elaboración de postres, en recetas de turrones, helados, pasteles y mazapanes.
· Realzan el sabor en ensaladas junto a ingredientes amargos como los berros, endivias o rúcula y quesos intensos.
Historia de la marca:
Su historia empieza en el año 1965 en unas pequeñas instalaciones en Madrid que poco a poco fueron ampliándose, distribuyendo su producto a nivel nacional con flota propia de vehículos. Con una larga tradición en la fabricación de aperitivos, han ido implementando mejoras para ofrecer la máxima calidad de sus productos, mejor servicio y adaptabilidad a las nuevas tendencias del mercado. Actualmente exportan a los 5 continentes gracias a que disponen de acuerdos con los principales operadores logísticos, aéreos, terrestres y marítimos.
